Limonada de frutos rojos

Disfrute de esta refrescante bebida, ideal para reuniones en el jardín, picnics y celebraciones en días cálidos.

Para 6–8 personas

Ingredientes:

• 1 taza de fresas frescas, sin el tallo y rebanadas

• 1 taza de arándanos azules frescos

• 1 taza de frambuesas frescas

• 1 taza de jugo de limón (aprox. 5–6 limones)

• ¾ de taza de azúcar granulada

• 6 tazas de agua fría

• 2 tazas de cubos de hielo

• Rodajas de limón para decorar

• Ramitas de menta fresca para decorar (opcional)

Preparación:

En una jarra grande, coloque las fresas, los arándanos, las frambuesas y el azúcar. Con un mortero o el dorso de una cuchara de madera, machaque suavemente los frutos rojos hasta que suelten su jugo.

Vierta el jugo de limón recién exprimido y revuelva bien para disolver el azúcar e integrar los sabores. Agregue el agua fría y revuelva hasta que todo esté bien mezclado. Pruebe y ajuste el nivel de dulzor añadiendo más azúcar si lo desea.

Refrigere durante al menos 30 minutos. Justo antes de servir, añada los cubos de hielo a la jarra y revuelva suavemente.

Sirva la limonada en vasos con hielo adicional, si lo prefiere. Decore cada vaso con una rodaja de limón y una rama de menta fresca.